King Son Instrument Tech. Co., Ltd.

Boeuf de vieillissement sec Poisson cru vieilli à sec Bœuf Wagyu vieilli à sec Porc vieillissant à sec

Boeuf de vieillissement sec

LES ÉQUIPEMENTS FOODTECH DE KING SON PERMETTENT UNE TECHNOLOGIE ABORDABLE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Poisson cru vieilli à sec

LE MATERIEL DE RESTAURATION DE KING SON PROLONGE LA DUREE DE CONSERVATION DE LA NOURRITURE POUR REDUIRE LES DECHETS ALIMENTAIRES

Bœuf Wagyu vieilli à sec

KING SON EQUIPEMENT ALIMENTAIRE ENVISIONS NOUVELLE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE DE NOUVELLE GÉNÉRATION

Porc vieillissant à sec

KING SON EQUIPEMENT ALIMENTAIRE ENVISIONS NOUVELLE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE DE NOUVELLE GÉNÉRATION

Défis mondiaux dans Focus-Technologies innovantes pour lutter contre les pertes alimentaires Technologie d'instruments King Son. Co. fournit des appareils de super refroidissement avec un contrôleur sophistiqué pour maintenir une température et une humidité constantes en plusieurs points.
CAS DE RÉFÉRENCE CLIENT
Tairroir
Trois étoiles MICHELIN
Portemanteau entre Taïwan et terroir, Taïrroir est la lettre d'amour du chef Kai à son île natale. Informé par ses deux décennies d'expérience dans les cuisines taïwanaise et française, le menu capture la culture culinaire locale sous des formes ingénieuses, soulignées par des techniques occidentales. Les plats aux noms astucieux pour rimer avec des expressions idiomatiques présentent des produits très saisonniers provenant de producteurs locaux ; les desserts à base de thés et de fruits locaux brillent de saveurs incontestablement taïwanaises.
Source :https://guide.michelin.com/us/en/taipei-region/taipei/restaurant/tairroir
fleur de sel
Une étoile MICHELIN
La chef a travaillé en France et en Italie pendant 30 ans avant d'ouvrir son restaurant en 2003, qu'elle a déménagé dans ce bâtiment contemporain en 2017. Elle utilise principalement des ingrédients locaux pour créer des menus à prix fixe de 7 à 9 plats qui changent tous les jours et ne manquent jamais de surprendre par leur exécution précise, leurs idées fantaisistes et leurs couleurs vives. Le pigeonneau grillé et le poisson de Penghu se distinguent. La carte des vins est courte mais propose des choix de différentes régions.
Source : https://guide.michelin.com/us/en/taichung-region/taichung/restaurant/fleur-de-sel-1188695
Thomas Chien
Étoile Verte MICHELIN
Non seulement le chef Chien a un sens culinaire et toutes les techniques françaises classiques, mais il se soucie également de son empreinte carbone et de la durabilité des sources de nourriture. En mangeant ici, vous soutiendrez les petites fermes locales et les communautés de pêcheurs. Ses menus fixes utilisent principalement des ingrédients locaux et de saison et ses menus du déjeuner changent tous les mois pour les garder frais. De temps en temps, les meilleurs chefs invités sont invités de l'étranger pour élargir les horizons gastronomiques des convives.
Source : https://guide.michelin.com/us/en/kaohsiung-region/kaohsiung/restaurant/thomas-chien
Produit FoodTech King Son envisage d'être un innovateur en technologie alimentaire qui commercialise une nouvelle technologie de réfrigération de nouvelle génération et la production de masse d'équipements de technologie alimentaire.
Chambre de vieillissement IFP A200GHE
2 portes
450L
Humidité élevée
Au-dessus de 85% HR
Chambre de vieillissement IFP A400GHE
4 portes
785L
Humidité élevée
Au-dessus de 85% HR
Chambre de vieillissement IFP A200GME
2 portes
450L
Humidité moyenne
Au-dessus de 70% HR
Chambre de vieillissement IFP A400GME
4 portes
785L
Humidité moyenne
Au-dessus de 70% HR
À propos de K.SON
Plus
VISION ET MISSION D'ENTREPRISE

  • Vision d'entreprise

    • La vision que King Son envisage d’être un innovateur de FoodTech, qui commercialise une technologie de réfrigération de nouvelle génération et une production de masse d’équipements FoodTech.
    • Pour réaliser une telle vision, King Son doit exploiter les forces suivantes
      • Être un innovateur de FoodTech qui aide à commercialiser la technologie de réfrigération de nouvelle génération.
      • Devenir l'un des principaux fabricants d'équipements FoodTech, avec une qualité fiable, une capacité de production de masse compétitive, une capacité et une valeur économique industrielle.
  • Mission
    • King Son a pour mission d'être le partenaire le plus fiable et le plus fiable du secteur de l'alimentation.

PHILOSOPHIE D'ENTREPRISE

  • Création et innovation

    • Grâce à notre compétence technologique fondamentale - la technologie de température et d'humidité Constance de King Son - King Son développe, recherche et commercialise une nouvelle constance de nouvelle génération. FoodTech
      • King Son Technologie de réfrigération de précision Constancy
      • King Son Constancy Technologie de refroidissement IFP
      • King Son Constancy Technologie de super refroidissement IFP
      • King Son IFP Superchilling Technologie de traitement rapide
      • King Son Constance Température et Humidité Contrôle Multiples Points et Technologie de Contrôle Servo

  • Exécution et travail d'équipe

    • King Son exécute une prise de décision stratégique efficace et un travail d'équipe pour commercialiser Constancy FoodTech avec une capacité de production de masse, une capacité et une valeur économique industrielle pour le fabricant de notre innovante chambre vieillissante de viande IFP King Son pour l'industrie agro-alimentaire.
    • King Son FoodTech Équipement
      • Envisage une nouvelle technologie alimentaire de nouvelle génération
      • Permet une technologie de sécurité alimentaire abordable
      • Prolonge la durée de conservation des aliments pour réduire le gaspillage
      • Contribue à un environnement durable en minimisant l'énergie électrique et les émissions de CO2

  • Qualité

    • Certifié TÜV Rheinland King Tech Instrument Tech. Co., Ltd. avec certificat de qualité ISO 14001 en 2006. King Son. est le premier et le seul fabricant mondial d’équipements d’essais pour l’environnement à posséder le certificat ISO 14001 pour la fabrication de chambres d’essais d’environnement fiables.

  • Intégrité et confiance

    • King Son Instrument Tech. Co., Ltd. est un important fabricant d’équipements d’essais environnementaux sur le marché de la Grande Chine. KSON est la marque n ° 1 sur le marché des chambres de mesure de la responsabilité du fait des produits en Grande Chine. King Son respecte l'intégrité de l'engagement de plus de 3000 clients du secteur et bénéficie de la confiance de plus de 60 000 chambres basées sur des résultats opérationnels.
King Son Référence de vente et application de la chambre de vieillissement IFP
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