King Son Instrument Tech. Co., Ltd.

Application

Grain de raisin

Grain de raisin

Préserve et fait mûrir les raisins dans des conditions très humides grâce à la technologie de refroidissement King Son Constancy IFP entre 0 et au-dessus du point de congélation initial (IFP).

  • Les raisins conservés dans un réfrigérateur traditionnel ou une chambre froide ne peuvent normalement conserver leur fraîcheur que pendant une semaine. Au fil des jours, les raisins pourriront, le goût se détériorera en raison des fluctuations trop importantes de la température du réfrigérateur, ce qui entraînera des fissures et un phénomène de détérioration des raisins. En plus de cela, l'humidité dans le réfrigérateur traditionnel est généralement plus faible, ce qui fait que les tiges des raisins flétrissent, se ratatinent et ont un aspect ridé.
  • Raisins conservés et mûris par la technologie de refroidissement IFP King Son Constancy à une température comprise entre 0 ℃ et au-dessus du point de congélation initial (IFP) avec des conditions d'humidité élevées qui peuvent efficacement prolonger la fraîcheur des raisins pendant 2 mois et réduire le taux de perte de fruits. Les raisins conservent leur élasticité et leur éclat après 2 mois de conservation, au cours desquels la douceur s'est considérablement améliorée, l'acidité est réduite et la saveur est améliorée grâce au processus de maturation.
  • Préserve et vieillit les raisins dans des conditions très humides grâce à la technologie de refroidissement King Son Constancy IFP entre 0 et au-dessus du point de congélation initial (IFP) pendant 2 mois.