King Son Instrument Tech. Co., Ltd.

Innovation FoodTech

King Son Technologie de température et d'humidité constantes

King Son Technologie de température et d'humidité constantes

Technologie de température et d'humidité constantes King Son

  • La série de produits King Son Convertible IFP Food-Tech Chamber est incorporée au contrôleur Foodtech intelligent A7 et conçue avec une surveillance de plusieurs points de température et d'humidité constantes et une technologie de servocommande pour rechercher, développer et mettre en œuvre la technologie de température et d'humidité constantes de King Son.
  • La série de produits King Son Convertible IFP Food-Tech Chamber est conçue pour produire des conditions de température et d'humidité constantes avec
    • Résolution contrôlée de 0,01 ℃/0,018 ℉ à température constante au-dessus du point de congélation initial, avec fluctuation de température contrôlée ±0,3°C/0,54°F
    • Résolution contrôlée de 0,1 % d'humidité relative à température et humidité constantes au-dessus du point de congélation initial, avec fluctuation d'humidité contrôlée de ± 5 % d'humidité relative.
    • Comparaison des fluctuations de température et d'humidité.

  • Application de la technologie de température et d'humidité constantes King Son
    • Viande vieillissante
      • Permet au refroidisseur de vieillissement à sec de maintenir une température, une humidité relative et une vitesse de l'air constantes (la fluctuation de la température ne doit pas dépasser + 2°C/35,60°F).
    • Café vieillissant
      • Capable et abordable de faire vieillir les grains de café vert dans des conditions constantes idéales [par exemple, vieillissement à 22 ℃/71,60 ℉ et 63 % d'humidité relative (hr)] pendant 2 ans maximum.
    • Vieillissement du vin
      • La stabilité de la température est le « Saint Graal » du vieillissement et de la conservation du vin.
      • Le vin doit être vieilli dans un environnement où la température est constante et stable. Un niveau acceptable de fluctuation de température serait d’environ ±2℃/3,6℉ à ±3℃/5,4℉ autour de la moyenne une fois par an.