Système bactériostatique de ventilation par air UVC King Son

La série de produits King Son Convertible IFP Food-Tech Chamber est intégrée au système bactériostatique de ventilation d'air UVC pour le contrôle antibactérien et microbiologique.

L’utilisation de la lumière ultraviolette (UV) pour éliminer les cellules bactériennes est bien connue pour la viande fraîche. Une approche plus sophistiquée pour gérer le processus de vieillissement à sec consiste à installer des UV. L'air passe par le canal UV scellé pour circuler dans la zone de vieillissement de la chambre.

Le système bactériostatique de ventilation d'air UVC King Son élimine les micro-organismes dans la chambre et permet un environnement de traitement alimentaire vieillissant en toute sécurité.

La série de produits King Son Convertible IFP Food-Tech Chamber est intégrée au système bactériostatique de ventilation d'air UVC qui garantit la sécurité alimentaire pendant le processus de vieillissement à sec. Dans l'étude de cas des expériences de vieillissement à sec, nous n'avons pas observé la croissance de moisissures ou d'autres bactéries à la surface de la longe de porc et du bœuf, car le système bactériostatique de ventilation d'air UVC exerce une action bactériostatique efficace qui inhibe la croissance des moisissures et des micro-organismes.