Traube
Konserviert und reift Trauben unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit durch die IFP-Kühltechnologie von King Son Constancy zwischen 0 °C und über dem anfänglichen Gefrierpunkt (IFP).
- Trauben, die im herkömmlichen Kühlschrank oder Kühlraum gelagert werden, können ihre Frische normalerweise nur eine Woche lang behalten. Im Laufe der Tage verfaulen die Trauben, der Geschmack verschlechtert sich aufgrund zu starker Temperaturschwankungen im Kühlschrank, was zu Rissbildung und Verdorbenheit in den Trauben führt. Darüber hinaus ist die Luftfeuchtigkeit im herkömmlichen Kühlschrank im Allgemeinen niedriger, was dazu führt, dass die Weintrauben welk werden, schrumpfen und ein faltiges Aussehen haben.
- Konservierte und gereifte Trauben durch die IFP-Kühltechnologie von King Son Constancy bei einer Temperatur zwischen 0 °C und über dem anfänglichen Gefrierpunkt (IFP) und Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit, die die Frische der Trauben effektiv um 2 Monate verlängern und die Fruchtverlustrate reduzieren können. Die Trauben behalten ihre Elastizität und ihr glänzendes Aussehen nach zweimonatiger Lagerung, wobei sich die Süße deutlich verbessert hat, die Säure reduziert wurde und der Geschmack durch den Reifungsprozess verstärkt wurde.
- Konserviert und reift Trauben unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit durch die IFP-Kühltechnologie von King Son Constancy zwischen 0 °C und über dem anfänglichen Gefrierpunkt (IFP) für 2 Monate
