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- Die kommerzielle Lagerung von Obst, Gemüse, Blumen- und Baumschulen
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- KAPITEL 8 THERMISCHE EIGENSCHAFTEN VON LEBENSMITTELN IN FAHRENHEIT
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- Die Untersuchung von Dry Aging Beef über dem anfänglichen Gefrierpunkt
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- Testbericht des Superchilling-Konservierungsexperiments
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- Kabeljaufilet 28 Tage Superchilling Konservierungsexperiment Testbericht
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- Testbericht zum Auftauen im Superchilling-Experiment
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