Fleur de cochon
Fleur de danse du cochon
- Le restaurant barbecue coréen Tainan [Pig Dance Flower] est le premier restaurant de spécialités de barbecue au porc vieilli de style coréen à Taiwan.
- Afin d'accéder au marché des restaurants barbecue de style coréen à Taiwan, le propriétaire s'est rendu en Corée du Sud pour apprendre à préparer une cuisine barbecue coréenne de nouvelle génération en 2014.
- Pig Dance Flower fournit aux gourmets du porc vieilli et souligne le goût de viande du porc vieilli sans avoir besoin de marinage ou d'assaisonnement.
- La principale matière alimentaire utilisée pour fabriquer du porc gastronomique à la coréenne est le porc vieilli, et non le bœuf vieilli.
- La philosophie d'entreprise que [Pig Dance Flower] chérissait est de permettre aux gourmets de Tainan d'avoir une excellente occasion de goûter le meilleur barbecue de porc vieilli.....plus
