King Son Instrument Tech. Co., Ltd.

Optimisation des conditions de traitement et de l'environnement de durcissement

Pour avoir des gousses de vanille avec une saveur caractéristique, le plus important est de maîtriser les changements de température et d'humidité dans le traitement de durcissement. King Son a conçu une chambre de durcissement à la vanille King Son avec des capacités professionnelles de contrôle de la température et de l'humidité, qui peut simuler et générer les conditions de durcissement naturelles des gousses de vanille dans la chambre, [l'air chauffé par convection pour tuer, une température constante précise pour la transpiration et la fermentation, température variable pour éliminer l'humidité (déshumidifier) pour le traitement de durcissement, température variable jour et nuit pour le séchage lent, température constante pour le conditionnement et la maturation] qui n'est pas affectée par le climat, ce qui permet à l'artisan de produire plus facilement de la vanille de haute qualité de classe mondiale gousses et sa saveur.

Effectuez le traitement de durcissement dans la chambre de durcissement King Son Vanilla, libérez les soucis et les impacts des jours de pluie, de la saison des pluies et de la mousson, ce qui évite les problèmes liés au climat causés par la qualité durcie, tels que l'humidité excessive, la moisissure et les basses températures, etc. Les cinq étapes du processus de durcissement des gousses de vanille - [Tuer, transpirer, durcir, sécher, conditionner] peuvent être entièrement réalisées par une seule personne.

Les fonctions de fonctionnement de la chambre de durcissement des gousses de vanille King Son peuvent être configurées pour un fonctionnement continu (par le lien du programme) ou individuel, qui effectue le traitement de durcissement des gousses de vanille à chaque étape (tuer, transpirer, durcir, sécher, conditionner) et afficher visuellement le traitement des courbes de température et d'humidité à chaque étape.

La nouvelle conception, un équipement très unique et distinctif pour le traitement de durcissement des gousses de vanille King Son Vanilla Curing Chamber normalise et commercialise la technologie de traitement de durcissement des gousses de vanille séchées qui contribue à la normalisation de la qualité stable des produits, de la sécurité alimentaire, des avantages en termes de coûts, de l'efficacité de fonctionnement et d'une utilisation plus facile, ces avantages répondent aux exigences de haute qualité de la vanille séchée conventionnelle. dosettes, bénéfiques pour le développement du commerce de détail.

Chambre de séchage de vanille King Son


Technologie de contrôle de précision La nouvelle conception, un équipement très unique et distinctif pour le traitement de durcissement des gousses de vanille

Chambre de durcissement à la vanille King Son

VIDÉO

Pour durcir les gousses de vanille grâce au savoir-faire et aux expériences optimaux de conception et de personnalisation, avec la technologie de traitement de durcissement avancée de King Son

King Son a 35 ans de savoir-faire en recherche et développement de produits de laboratoire et d'expérience dans la fabrication d'équipements de contrôle environnemental de la température et de l'humidité nécessaires pour les tests de responsabilité du fait des produits. King Son applique ces technologies innovantes pour concevoir et fabriquer la chambre de durcissement à la vanille King Son intégrée au contrôleur avancé A7 Intelligent Food-Tech et intégré à un programme de traitement de durcissement en cinq étapes, c'est-à-dire Tuer → Transpiration → Durcissement → Séchage → Conditionnement (Mûrissement) pour remplacer le flux de travail fastidieux et la charge de travail intensive dans le traitement traditionnel des gousses de vanille.
La chambre de durcissement King Son Vanilla est incorporée avec 100 ensembles de programmes de traitement de durcissement (inclus 7 ensembles intégrés par défaut et 93 ensembles peuvent être configurés et configurés par l'opérateur) pour l'artisan professionnel pour le traitement des gousses de vanille.

Plate-forme et solution de collaboration Cloud RD orientée ordinateur, poste de travail et application mobile

King Son Vanilla Curing Chamber n'est pas seulement un équipement de traitement de durcissement, c'est également une plate-forme de collaboration RD basée sur le cloud qui fournit aux partenaires de technologie alimentaire de King Son à la fois des solutions orientées ordinateur, application Web de station de travail et application mobile pour développer des technologies et des traitements de traitement de durcissement avancés pour nouvelles saveurs.
King Son peut et souhaite collaborer et coopérer avec des partenaires de la technologie des saveurs alimentaires pour RD personnalisation-conception des technologies de traitement de durcissement pour un nouveau profil de saveur.