Königssohn Convertible IFP Food-Tech-Kammer
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King Son Convertible IFP Alterungskühler
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A200GH, A200GM, A400GH, A400GM
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Königssohn Convertible IFP Sub Chiller
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C200GH, C200GM, C400GH, C400GM
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King Son Convertible IFP Superchiller
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S200GH, S400GH
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Königssohn Convertible IFP Superchilling Thawer
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T200GH, T400GH
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Königssohn Convertible IFP Lab Chamber
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L200GC, L400GC
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Wie wird sich die Lebensmitteltechnologie auf die Lebensmittelindustrie auswirken?
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FoodTech ist die Technologie, die „sich vorwärts bewegt, sich auf vielfältigere und innovativere Arten der Anwendung von Technologie in der Lebensmittelwelt vorbereitet. Diese neuen und kreativen Anwendungen werden sich positiv auf eine Reihe kritischer Themen auswirken, beispielsweise die Verringerung der Lebensmittelverschwendung; Produktion von nahrhafteren pflanzlichen Lebensmitteln; Steigerung der Ernteernteproduktion; und in einigen Bereichen der Gastronomie, um mehr Automatisierung der Lebensmittelproduktion und -bereitstellung zu ermöglichen. “
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FoodTech widmet sich der Verbindung von gutem Essen mit dem Verbraucher. FoodTech konzentriert sich auch auf Nachhaltigkeit, Gesundheit, menschliche Werte, Technologie und Technik in Bezug auf gutes Essen. Durch eine bessere Sicherung der höchsten Qualität kann FoodTech den Betrieb noch weiter in die Gabelbewegung bringen. “
Die IFP Food-Tech-Kammer von King Son Convertible ist eine Maschinen-, Anlagen- oder Laborausstattung, die für die Behandlung von Materialien durch einen Temperaturwechsel entwickelt wurde, der Temperaturänderungen erfordert, wie z. B. Kühlung und Kühlung für gekühlte Lebensmittelprozesse und Getränkekonservierung.
King Son Convertible Die IFP Food-Tech-Kammer ist auch eine Maschine für die Zubereitung von Fleisch oder Geflügel.
Die umwandelbare IFP Food-Tech-Kammer von King Son ist ein konvertierbares Temperaturgerät, das bei gekühlten, gefrorenen oder variablen Temperaturbedingungen zwischen etwa + 6 ° C / 42,80 ° F bis -12 ° C / 10,40 ° F arbeitet), die Waren und anderes verderbliches Material horizontal, halb vertikal oder vertikal anzeigen, verarbeiten und aufbewahren kann; mit klappbaren transparenten Türen; Dieser hat auch einen vom Benutzer einstellbaren Sollwert für die Anwendungstemperatur innerhalb des Betriebsbereichs (+ 6 ° C / 42,80 ° F bis -12 ° C / 10,40 ° F)); und an eine in sich geschlossene Verflüssigungsanlage angeschlossen.
Die IFP Food-Tech-Kammer von King Son Convertible ist eine neue Kühlungs- und Lebensmittelkonservierungslösung für die moderne AIoT-Ära. Es ist in den intelligenten Food-Tech-Controller A7 integriert und mit einer Konstanttemperatur- und Luftfeuchtigkeitskontroll- und Servo-Steuertechnologie ausgestattet, um ein umwandelbares Temperaturkühlsystem zwischen Präzisionskühlung und Präzisionsgefrieren durchzuführen, bei dem fünf neuartige Kältetechnologien der nächsten Generation für die Lebensmittelindustrie in Massenproduktion vermarktet werden wirtschaftlicher Maßstab.
King Son Convertible Die IFP Food-Tech-Kammer ist auch eine Maschine für die Zubereitung von Fleisch oder Geflügel.
Die umwandelbare IFP Food-Tech-Kammer von King Son ist ein konvertierbares Temperaturgerät, das bei gekühlten, gefrorenen oder variablen Temperaturbedingungen zwischen etwa + 6 ° C / 42,80 ° F bis -12 ° C / 10,40 ° F arbeitet), die Waren und anderes verderbliches Material horizontal, halb vertikal oder vertikal anzeigen, verarbeiten und aufbewahren kann; mit klappbaren transparenten Türen; Dieser hat auch einen vom Benutzer einstellbaren Sollwert für die Anwendungstemperatur innerhalb des Betriebsbereichs (+ 6 ° C / 42,80 ° F bis -12 ° C / 10,40 ° F)); und an eine in sich geschlossene Verflüssigungsanlage angeschlossen.
Die IFP Food-Tech-Kammer von King Son Convertible ist eine neue Kühlungs- und Lebensmittelkonservierungslösung für die moderne AIoT-Ära. Es ist in den intelligenten Food-Tech-Controller A7 integriert und mit einer Konstanttemperatur- und Luftfeuchtigkeitskontroll- und Servo-Steuertechnologie ausgestattet, um ein umwandelbares Temperaturkühlsystem zwischen Präzisionskühlung und Präzisionsgefrieren durchzuführen, bei dem fünf neuartige Kältetechnologien der nächsten Generation für die Lebensmittelindustrie in Massenproduktion vermarktet werden wirtschaftlicher Maßstab.
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King Son Constancy Präzisionskältetechnik (0 ° C / 32.00 ° F - 6 ° C))
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IFP-Kühltechnologie mit King-Son-Konstanz - über dem anfänglichen Gefrierpunkt von Lebensmitteln)
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King Son Constancy-IFP-Superchilling-Technologie (- 1,5 ° C bis -2 ° C / 28,40 ° F), knapp unter dem anfänglichen Gefrierpunkt von Lebensmitteln)
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King Son Constancy IFP-Superchilling-Auftau- / Anlasstechnologie (- 2 ° C / 28.40 ° F bis -5 ° C / 23.00 ° F)
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King Son Constancy Präzisionsgefriertechnologiey (–12 ° C / 10,40 ° F)
So werden Lebensmittel in einheitlichen Bedingungen und Umgebungen mit Temperaturschwankungen von ± 0,3 ° C und Feuchtigkeitsschwankungen von ± 5% konserviert und verarbeitet. Die umwandelbare IFP Food-Tech-Kammer von King Son ist eine AIoT-Maschine, die ein Echtzeit-APP-System und eine Plattform zur Überwachung und Überwachung der Echtzeit-Fernüberwachung und -Überwachung von King Son auf Cloud-Basis beinhaltet.
King Son Convertible-Temperaturkühlsystem
King Son Convertible-Temperaturkühlsystem
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arbeitet bei gekühlten, gefrorenen oder variablen Temperaturbedingungen zwischen ca. (+ 6 ° C / 42,80 ° F bis -12 ° C / 10,40 ° F))
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Der Benutzer darf einen einstellbaren und vielseitigen Temperatursollwert für die Anwendungstemperatur im Betriebsbereich von + 6 ° C bis 42 ° C bis -12 ° C durchführen)
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Daher kann die King Son Convertible IFP FoodTech-Kammer dies tun
- Präzisionskühltemperatur (0 ° C / 32.00 ° F - 6 ° C / 42.80 ° F) Änderung auf IFP Kühltemperatur (0 ° C / 32.00 ° F - über dem anfänglichen Gefrierpunkt von Lebensmitteln)
- IFP Die Kühltemperatur (0 ° C / 32,00 ° F - über dem anfänglichen Gefrierpunkt von Lebensmitteln) ändert sich in Superchilling / Crust Freezing (- 1,5 ° C / 29,30 ° F bis -2 ° C) Essen) Temperatur
- Überkühltemperaturänderung auf Tempertemperatur (-2 ° C bis -5 ° C / 23.00 ° F)
- Überkühltemperaturänderung auf Gefriertemperatur (- 12 ° C / 10.40 ° F)
- Gefriertemperatur (- 12 ° C / 10,40 ° F) auf Superchilling Thawing-Temperatur ändern
- Gefriertemperatur (- 12 ° C / 10.40 ° F) Umstellung auf Tempertemperatur (- 2 ° C / 28.40 ° F bis -5 ° C / 23.00 ° F)
Das revolutionäre King Son Convertible-Temperaturkühlsystem bietet dem Bediener eine Vielzahl zusätzlicher Vorteile und Vorteile
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Konvertierbare Temperatur, Multifunktionalität und vielseitige Anwendung
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Die King Son Convertible-IFP-Food-Tech-Kammer führt mindestens 6 konvertierbare Temperaturen aus - Präzisionskühlung, IFP-Kühlung, Superchilling, Tempering, Superchilling Tauen und Einfrieren für vielfältige Funktionen und vielseitige Anwendungen in einer Kühlanlage.
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Kostenersparnis bei wertvollen Investitionen
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Kosteneinsparungen bei den Investitionen in Kühlgeräte, die der Stakeholder bezahlt, um mindestens sechs zusätzliche fortschrittliche Prozesstechnologien und Vorteile für den Einsatz von Kühlanlagen zu erzielen.
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Betriebseffizienz
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Flexibel zum Wechseln und Umschalten der Kammerbetriebstemperatur zwischen Präzisionskühltemperatur und Gefriertemperatur, um unterschiedliche Anforderungen an Lebensmittel und Konservierung zu erfüllen.
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Bessere Lebensmittelqualität
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Mit dem Convertible Temperature Refrigeration System können Lebensmittel in jeder Prozessstufe eine präzisere und konstantere Temperatur erreichen und erreichen. Dadurch können Küchen eine bessere Lebensmittelprozess- und Konservierungsqualität erzielen und die Lebensmittelkosten aufgrund von minimiertem Lebensmittelabfall und -verlust senken.
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Gekühlter Lebensmittelprozess für Mehrwert, Ernährung und Profitabilität
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Zum Beispiel kann die King Son Convertible IFP Food-Tech-Kammer mit der King Son Constancy IFP-Kühltechnologie zwischen 0 ° C und über dem anfänglichen Gefrierpunkt (IFP) von Lebensmitteln für die Verarbeitung in frisches Rindfleisch umgewandelt werden mindestens 35 Tage.
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Der Haupteffekt der Trockenalterung ist die Konzentration des Geschmacks, die nur als "Trockenfleisch" bezeichnet werden kann.
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Trockenes, gealtertes Rindfleisch bietet einen Mehrwert mit Zärtlichkeit, Saftigkeit, Rindergeschmack, Ernährung und aufgrund des höheren Verkaufspreises profitabler.
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Lebensmittelreservierung zur Verlängerung der Lebenszeit von Lebensmitteln, die Lebensmittelverluste und -verschwendung reduziert und den Energieverbrauch für eine nachhaltige Entwicklungsumgebung minimiert
- Wenn das Rindfleisch zum Beispiel im Trockenalterungsprozess fertig ist, kann die King Son Convertible IFP Food-Tech-Kammer in eine IFP-Superchilling-Temperatur umgewandelt werden, bei der gealtertes Rindfleisch im Superchilling (-1,5 ° C bis -2 ° C / 28,40 ° F) erhalten bleibt ), mit Temperaturschwankungen von ± 0,3 ° C / 0,54 ° F und Luftfeuchtigkeitsschwankungen von ± 5%, wodurch die Haltbarkeit von Fleisch um 2–3 Wochen verlängert wird.
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Das Ziel des Superchillings besteht darin, Lebensmittelprodukte bei Temperaturen knapp unter ihrem anfänglichen Gefrierpunkt zu konservieren. niedrig genug, um die bakterielle Aktivität wesentlich zu reduzieren, aber hoch genug, um ein erhebliches Maß an Eiskristallwachstum zu vermeiden, da gefrorenes Gefäß Lebensmittelstrukturschäden verursachen kann. Traditionelles gefrorenes Fleisch kann lange verlängert werden. Große Mengen an ausgefrorenem Wasser führen jedoch zu erheblichen Gefügeänderungen der Textur und zum Tropfenverlust nach dem Auftauen, was die Lebensmittelkonservierungsqualität verringert.
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Bei Bedarf zur Langzeitkonservierung verfügbar
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Bei Bedarf kann die IFP Food-Tech-Kammer von King Son Convertible die Temperatur in Gefriertemperatur (- 12 ° C / 10,4 ° C) umwandeln, um Lebensmittel länger als einen Monat für die Langzeitkonservierung zu erhalten.
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King Son Convertible IFP FoodTech-Kammerfamilie Produktserie und Modellnr.
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King Son Convertible IFP Alterungskühler
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A200GH, A200GM, A400GH, A400GM
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Königssohn Convertible IFP Sub Chiller
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C200GH, C200GM, C400GH, C400GM
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King Son Convertible IFP Superchiller
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S200GH, S400GH
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Königssohn Convertible IFP Superchilling Thawer
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T200GH, T400GH
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Königssohn Convertible IFP Lab Chamber
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L200GC, L400GC
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(Quelle:
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von Livia Montagnoli, übersetzt von Eleonora Baldwin, Worldwide und Italy food tech: wachsende Zahlen für Nahrungsmittel- und Technologie-Investitionen
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Produzieren Sie die besten Lebensmittelprodukte mit dem neuartigen Food-Tech-System von King Son Convertible. Die IFP Food-Tech-Kammer bietet eine ideale und sichere Umgebung für die Lebensmittelverarbeitung und -konservierung, in der automatisch die kontrollierte Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftgeschwindigkeit reguliert werden, und schafft so die optimalen Bedingungen für den nächsten Schritt Erzeugung von Lebensmitteln mit frischem Geschmack, Ernährung, Hygiene, Sicherheit, längerer Haltbarkeit, Verringerung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung sowie nachhaltiger Umwelt.
